Загружаю...
| Cosasdeloli Bizcocho base Ingredientes: (se dividira en tres capas molde de 23 cm) 5 huevos 150 g azucar glass Una pizca de sal 120 gr harina 50 gr Maizena Una cucharadita peque#a de levadura (opcional) Encendemos el horno para que este caliente 180 grados. Enharinamos (mantequilla y harina) un molde de bizcocho para tenerlo preparado y listo para poner la masa una vez este lista. Separamos las yemas de las claras. Montamos las claras a punto de nieve y casi al final le ponemos el punto de sal. Mezclamos hasta que quede blanco las yemas y el azucar. Incorporamos las harinas tamizadas junto con la levadura. Una vez esta todo bien mezclado con mucho cuidado lo incorporamos a las claras montadas con movimientos envolventes Distribuimos la masa en el molde preparado y horneamos unos 25 minutos. Se hace muy rapido, la mejor manera es pinchando y mirando si sale seco el palito. Dejamos enfriar en rejilla. Cuando este frio, con un cuchillo grande de sierra lo he dividido en dos o tres partes, según la tarta que tengas que hacer. |
© 2006-2024. Размещено в Филанко